미쉐린 가이드란? (미슐랭은??)
2019. 6. 3.
미쉐린 가이드(Michelin Guide)란? 프랑스 타이어 회사인 미쉐린이 발간하는 레스토랑 및 호텔 가이드 시리즈이다. 엄밀히 말하면, 미쉐린 가이드는 숙박시설과 식당에 관한 정보를 제공하는 "레드가이드"와 박물관, 자연경관 등 관광정보를 제공하는 부록 형태의 "그린가이드"로 나뉘어 지는데, 흔히 레스토랑과 호텔에 별점을 매기는 가이드를 두고 레드가이드(별칭: 미쉐린 가이드)라 부른다. 프랑스어로는 "기드 미슐랭(Guide Michelin)"이라고 하여 미슐랭 가이드로 지칭했으나, 한국지사 사명을 미쉐린 코리아로 정함에 따라 한국에서는 "미쉐린 가이드"가 공식 명칭이 되었다. ▶▷[미쉐린 가이드 탄생 역사] 1889년에 앙드레 미슐랭(형)과 에두아르 미슐랭(동생) 형제가 설립한 타이어 회사 미쉐린에서..